貴州省仁懷市赤水河畔茅臺鎮,擁有釀酒的上等水源、地質、氣候條件,千百年來積累了高超的釀造技術和豐富的釀造經驗,釀造出具有豐富而獨特的微生物群落的醬香型白酒,自古聞名。
1999年,釣魚臺酒業于茅臺鎮醬酒核心產區建廠落戶。自成立以來,釣魚臺酒業只生產大曲醬香酒,從未間斷,目前已形成占地150余畝、年產3000噸大曲醬香酒的規模。
釣魚臺酒業懷揣“國之器度、和而不同”之精神,鍛造“大美不言,心懷高遠”之品格,構建“成為有溫度且受人尊敬的企業”之愿景,踐行“適度規?!敝l展道路。
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