大中型的超市都是采用自選購物的方式,主要銷售大眾化的實用品,并將超市市場和折扣店的經營優勢充分的融合一起,同時還可以滿足一次性購物的零售業態,合理的產品布局和整齊的產品陳列,對于吸引消費者來說具有非常重要的作用。對于經營者來說,需要對超市內的貨架擺放進行科學合理的規劃,提高商品的陳列,從而提高營業效率。那么,論超市貨架的擺放原則以及技巧有哪些?創業者值得了解。
一、賣場布局以及陳列設計的意義
大型的綜合超市是一種獨立的零售業態,其規模比較大,顧客非常地多,貨物運轉的速度也非常地快,而且功能組合復雜,所以各功能組成要素的布局與設計需要和合理。如果不合理的話,會直接影響門店的運作,對超市的經營具有很大的影響。在進行空間組合的過程中,要避免各功能區之間的矛盾,從而變得更加合理,對提高超市的運營效率具有很大的作用。超市的功能區主要包含有營業區、辦公區、服務區、停車區、卸貨區等。
二、盡可能的延長顧客在賣場逗留的時間
很多都有這樣的購物體驗,超市購物總是比原先預計要買的東西多,主要是因為售貨現場設計和商品陳列擺放的原因。貨現場設計一般為長長的通道,為了避免顧客走捷徑直接達到收銀處或出口。當消費者在售貨區域內走動觀看的時候,一些優惠、實用的產品就會引起他們的購買欲望,從而會增加購買。
三、賣場布局設計的原則
1.自主性
現在大中型的超市都是自主性的,顧客自由的選購商品,這樣會給顧客更大的心理空間。從消費心理學的角度來說,每個人都希望擁有隨心所欲的空間需求,不希望在購物的時候,有種被人監視的感覺,只希望在需要的時候,服務員可以提供一些參考意見。
2.便利性
現代人的生活節奏都很快,據相關的數據統計,人們逛超市的時間一般是1個小時,快節奏的生活狀態,超市需要在較短的時間內滿足顧客的購物需求。
論超市貨架的擺放原則以及技巧有哪些?創業者值得了解。經過文中的詳細分析與介紹,相信對于超市的創業者來說,應該知道如何布置超市內的貨架。超市貨架對商品的銷售以及營業額會產生直接的影響,需要根據整體空間布局以及經營商品種類來進行規劃與設計。
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